Maistas su prasmė
Rankų darbo receptai ir užsakomos degustacijos — nuo idėjos iki stalo
Esame mažas kulinarinis kolektyvas, kuriantis privačias vakarienes, meniu restoranams ir maisto konsultacijas. Dirbame skaidriai, laikydamiesi higienos ir teisinių normų — kiekvienas patiekalas turi istoriją.
Mūsų misija ir atsakomybė
yra kompanija, oficialiai įregistruota uže ir veikia remdamasi teisės aktais ir normomis Europos Sąjungos. Mūsų kulinarinė praktika grindžiama saugumu, skaidrumu ir vietinių gamintojų parama. Kiekvienas receptas testuotas ir dokumentuotas, o užsakymų procesas atitinka valstybinės bei ES reikalavimus.
Dirbame individualiai su klientais: nuo produktų atrankos iki patiekalo derinio. Mūsų komanda — profesionalai su ilgamete patirtimi, kurie supranta teisines ir higienos normas. Siekiame, kad skonio kelionė būtų patikima ir maloni.
Kontaktui: contact@
Mes stengiamės atsakyti per 2–4 darbo dienas.
Mūsų istorija
Pradėjome nuo namų virtuvės, kur eksperimentavome su vietiniais produktais ir senais receptais. Pamažu prie mūsų prisijungė tie patys tiekėjai ir bendraminčiai — taip atsirado profesionali dirbtuvė. Laikydamiesi higienos ir taisyklių, išplėtėme paslaugų spektrą: dabar atliekame auditus, ruošiam meniu ir vedame užsakomas degustacijas. Šis augimas buvo laipsniškas: problemos sprendėme sistemiškai, dokumentuodami procesus ir įdiegiant kontrolės taškus.
Kaip dirbame
Aiškus, numeruotas procesas užtikrina kokybę ir atitikimą reikalavimams.
Pradinis susitikimas ir reikalavimų surinkimas — dokumentuojame lūkesčius.
Meniu projektas ir degustacija — testuojame variantus, fiksuojame receptūras.
Įgyvendinimas ir kontrolė — teikiame aptarnavimą ir ataskaitas, kad procesas būtų saugus.
Skaidrumas ir atitiktis
Visi procesai dokumentuoti, tiekėjai patikrinti, ataskaitos prieinamos užsakovui.
Autentiškas skonis
Darbui naudojame vietinius produktus ir klasikines technikas, pritaikytas šiuolaikiniam stalui.
Kainų pavyzdžiai
Mūsų modelis – individuali citata. Čia – keletas pavyzdžių, kad susidarytumėte įspūdį.
Starteris
€350 / one-time
- 4 patiekalai
- Aptarnavimas iki 10 žmonių
- Ingredientų sąrašas
- Vienkartinė konsultacija
Pilnas meniu
€1200 / one-time
- 6–8 degustaciniai patiekalai
- Profesionalus aptarnavimas
- Meniu dokumentacija
- Tiekėjų koordinavimas
- Kokybės ataskaita
Individualus
€custom / custom
- Pilnas pritaikymas
- Dietiniai sprendimai
- Ilgalaikė partnerystė
- Teisinė ir higienos atitiktis
Dažniausiai užduodami klausimai
Standartiškai 2–4 savaites, priklausomai nuo užklausos dydžio ir tiekėjų prieinamumo.
Taip — ruošiame pakeitimus ir dokumentuojame alternatyvas.
Susisiekite dėl projekto
Prašykite citatos arba užduokite klausimus — atsakome greitai ir aiškiai.
